新鲜蔬菜哪儿来？浦江镇蔬菜合作社开足马力保障百姓菜篮子供应

时间：2020-08-27  来源：　 作者:

　　抢收抢种，从1月23日至今，上海丰伟果蔬专业合作社30多名员工一天都没有休息，全部扑在了生产第一线。这个合作社是闵行区浦江镇29个蔬菜合作社之一，最近开足马力保障百姓菜篮子供应的前沿阵地。

　　这里出产的蔬菜每天有800公斤，品种涵盖青菜、鸡毛菜、草头、大白菜等10多个品种。

　　64岁的黄叔叔和56岁的潘阿姨是一对夫妻，也是忙碌在抢收抢种现场的战友。尽管老家并不远，就在连云港，夫妻两人这次没有回家过年。不仅如此，老两口的儿子也加入了这支队伍，共同为丰富百姓的菜篮子而努力。短短5分钟不到，动作麻利的夫妻两人就已摘满了一大盒，倒进周转箱，开始下一波的采摘。

　　图说：潘阿姨将刚采摘好的青菜倒入周转箱。闵轩供图

　　青菜60天、鸡毛菜40天、广东菜心70天、芹菜100天合作社负责人小何对蔬菜的生长周期如数家珍，这里摘完了，明天就要清理干净，赶紧种下一批。以往一般不会在同一个大棚里接连种植，而是会给土壤一定的休息时间，但现在情况紧急，他们只能尽最大努力提高产能。

　　包装车间同样繁忙。去除不新鲜的外皮、切掉过大的根茎、码放、包装、过称、装箱一系列的流程有条不紊地进行着。

　　合作社的蔬菜主要供应沃尔玛和永辉超市，小何说，最近一段日子，大卖场和超市都加大了订购量，我们这里拼命赶工，20个人，每天都要工作到凌晨2-3点，他们真的很了不起。

　　图说：打包好的蔬菜。闵轩供图

　　包装车间原来有36个人，但是因为过年，走掉了16个人，而这些人现在都无法回来，即使回来了也面临居家隔离等情况，无法第一时间上岗。所以剩余的20个人除了要完成原来36个人的工作量，更要应对临时增加的订单。

　　这些人中间有12位是住在附近的本地居民。她们原本都是家里的家主婆，但现在，阿姨们纷纷选择抛夫弃子，每天20个小时扑在了合作社的岗位上。

　　据统计，目前浦江镇29个蔬菜合作社每天蔬菜上市量1.6万公斤，包括青菜、鸡毛菜、杭白菜、塔菜等12个品种。